わくちゅぎゅカフェのゆみです。
あいかわらず
やりたいことがいっぱいあって・・・・
どれから手をつけていいのやら…
まずは、わくちゅぎゅカフェで、
パフェを出したいので
試作
たおファームの
平飼い、発酵飼料で
丁寧に飼育している鶏の
卵のプリン
最近ね、豆乳チャイを冷蔵庫で
1週間保存すると発酵して
めちゃめちゃ爽やかで美味しい
ヨーグルトになるのですよ。
これを利用して
麹甘酒のチョコマフィンでもパフェにしてみた。
麹甘酒と豆乳は、
常温で3日で爽やかヨーグルトになる
自画自賛ですが、
わくちゅぎゅカフェの
常在菌、健やからしい(＾∇＾)ﾉ♪
私たちやお客さんたちが
ワクワクしながら、
面白がっているおかげで
菌が爽やかに発酵してくれてます。
先日、開催した「美味しいごはんを食べながらお金を語る会」
美味しいごはんは、、、
ロシア料理
わくちゅぎゅカフェのとうま氏が
ビーツを使って
ボルシチやポテトサラダを
作ってくれました。
発酵スペシャルなロシア料理。(◠‿・)—☆
ボルシチのサワークリームの代わりに
わくちゅぎゅカフェのゆみが
麹甘酒と豆乳を発酵させた
爽やかヨーグルトを入れてみました。
チキンは麹甘酒で
醸してあったり、
ポテサラは、
マヨネーズは使わず
梅酢や米油だったり
酵素や乳酸菌、アミノ酸
旨味もたっぷりごはんです。
発酵食ってアレンジ無限大。
いろんな組み合わせが出来て、
面白い
腸内環境も整うしね
スマホを変えたのでインスタ映えする
ポートレート撮影楽しんでます。
（市販品のアップルパイとアイスクリーム）
ウクレレも上手になりたい！！
歌も上手になりたい！！
ダンスも上手になりたい！！
練習してるとあっという間に時間が過ぎる
これは、誰かに見せたいからというのはなく、
ただただ楽しい
すっごく上手になったら、見せたいかも
てへへ
何でもしてよいとなると
自由な不自由
嬉しい、悲鳴ですな。
断捨離も少しずつ進めて
身の周りの整理整頓で
頭の中も整理整頓ですね。
今日は、美容院に行ったら、
美容師さんたちに髪サラサラですね
って
褒められて、ご機嫌です
いろいろ、お手入れ頑張ってるからね
承認欲求も満たされました。
自分のご機嫌を取り続けていると
お肌も、潤い、フワフワになってきます。
機嫌がよいのが自分にも周りにも
いいですね。
機嫌悪いのは周りにとって
環境汚染になりかねない
ですからね。
私のAmazon Kindle本もよろしくお願いします。
森の探検隊も
川遊びのトップシーズンになります！！
リクエスト、問い合わせお待ちしています！！！
わくちゅぎゅカフェ これからの予定
7月
14日（水）まんがカフェ 占い 10：00～21：00
ウクレレサークル 19：00～21：00 ￥1000
16日（金）発酵カレー営業 12：00～15：00
19：00～22；00音読リレー＆超能力トレーニング
￥2000（食事付き）
17日（土）発酵カレー営業 12：00～15：00
あなたの人生が根こそぎ変わるお金講座
スピンオフ編「ほったらかし投資」
18：30～２２：00（要予約）
￥6500（食事代￥1500含む）
18日（日）たおファーム＆わくちゅぎゅカフェ
森の探検隊＆BBQ ￥5500
21日(水）まんがカフェ 占い 10：00～21：00
ウクレレサークル 19：00～21：00 ￥1000
22日（木）ベンガラ染ワークショップ10：00～
T-シャツ染 参加費￥5000
23日（金）発酵カレー営業 12：00～15：00
19：00～22；00音読リレー＆超能力トレーニング
￥2000（食事付き）
24日（土）発酵カレー営業 12：00～15：00
15：30～音読リレー＆超能力トレーニング
￥2000
18：00～２２：00（要予約）
25日（日）森の探検隊（滝行）（1名空きあり）
27日（火）食事会
28日（水）まんがカフェ 占い 10：00～21：00
ウクレレサークル 19：00～21：00 ￥1000
30日（金）発酵カレー営業 12：00～15：00
19：00～22；00音読リレー＆超能力トレーニング
￥2000（食事付き）
31日（土）発酵カレー営業 12：00～15：00
18：00～２２：00（要予約）
8月
1日（日）自然食品 有機村発酵カレー出店
11；00～15：00
8日（日）森の探検隊（滝行）（満席）
※各種イベントキャンセルについて・・・
前日キャンセル 参加費の半額
当日キャンセルは、参加費全額
準備の関係上
キャンセル料を頂きますことをご了承ください。
日・月・火・木は、
「森の探検隊」「対話ワーク」
「陰陽六行占い」
予約受付中！！
ご予約、お問い合わせは
お電話かメール、Facebook ページからお申込みください。
わくちゅぎゅカフェ
〒400-0065 甲府市貢川１－２－１３
電話：055-222-0750
メール：waku.chu.gyu.cafe.koko@gmail .com
電話は出られない場合も
ありますので、
留守番電話に
メッセージを残していただけたらありがたいです
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