今週の発酵カレーは「原木シイタケと愉快なキノコたちの、醤油カレー」

こんにちは、

わくちゅぎゅカフェのカレー職人、tomaです。

毎週、金曜土曜は

野菜を10種類以上丁寧に煮込んだ

カレーを用意して待っているよ＾＾

今週はキノコ主役の、醤油やひしお麹を合わせて味付けした

和のカレーです＾＾

※ベジバージョンもあります＾＾

今週の、ベジタブルさんたち

なんということでしょう、

キノコが5種類も集まっているではありませんか( ｀ー´)ノ

　（原木シイタケ、シメジ、エリンギ、マイタケ、エノキ）

オーナー由美：「原木シイタケってすごーーーく、おいしいんだよっ！！！」

「

オーナー由美：「今回もカレー美味しいけど、野菜の繊維が残っている感じが素人っぽいの！」

カレー職人：「し、し、素人っぽい…('Д')？　ガーン('Д')」　

　　　　　　　　（この人は何て事を言うんだ…。）

という事で、

出来上がったカレーからチキンを抜き取り( ;∀;)、

フードプロセッサーにかけてみると…、

確かにプロっぽくなった！

今までよりもプロっぽいカレーに進化したよ(´▽｀)

気軽に来てね～＾＾

～わくちゅぎゅカフェ～
　
カレーランチ（量軽め、サラダ、漬物、発酵副菜付き）
　　　　　👉1200円
　
カレーディナー（サラダ、漬物、発酵副菜、ドリンク付き）
　　　　　👉小：1550円
　　　　　　　　中：1800円
　　　　　　　　大：2050円
　

住所：山梨県甲府市貢川1-2-13

電話：055-222-0750　
（出られない事が多々あります、留守電にメッセージをお願いします。）
　
営業日時：金曜（　昼12:00～15:00 　夜19:00～22:00）