Waku Chu Gyu Cafeにて
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奥秋浩一さんの
酵素玄米＆２週間で出来る味噌作り教室 でした。
美味しいふっくら甘いモチモチ酵素玄米ご飯と
ホッコリするような優しさの大豆を使って
（大豆汁もまろやか
）
滋養溢れる酵素玄米と味噌作りのコツを
伝授していただきました。
代謝を促し、微生物を活性化させて
つくるお味噌は
ダシも使わずお湯で溶いていれただけでも
優しく深くカラダに浸み込む美味しさ
（お味噌作り中）
微生物が代謝よく
活性化しているので
お味噌が２週間で出来てしまうそうです。
酵素玄米も
圧力釜を使って
ふっくらモチモチ
微生物が活き活きしている食事は
満足感たっぷりです。
デザートはわくちゅぎゅ特製
豆乳甘酒しるこ と
奥秋さんの酵素玄米を使った
フルーツ甘酒
砂糖を使わないデザート
…それなのにたっぷり甘くておいしいって
幸せですね
カラダも喜んでいる氣がします。
奥秋浩一さんの
酵素玄米＆２週間で出来る味噌作り教室
いろんな秘伝受けられますよ
私・・・いままで玄米ご飯うまく炊けませんでした。
圧力釜の圧力に抵抗があって…
プレッシャーに弱いのか…私
今回、このとっても、とっても美味しい
酵素玄米食べて、、、
プレッシャーに屈しない自分になるためにも
圧力釜と秘伝を駆使して
私も美味しい酵素玄米作る
と決めちゃいました。
美味しいごはんは、ココロもカラダも
喜びますもんね
Waku Chu Gyu Cafeにて
奥秋浩一さんの教室
２月２６日（月）
１０：００～14：00
やさいのおすし ひな祭りバージョン
参加費 ￥5500（実習、実食、わくちゅぎゅスイーツ付）
３月１日（木）
１０：００～15：00
腸能力開発 発酵甘酒教室
￥5000（甘酒試飲、わくちゅぎゅランチ＆スイーツ付）
ふっくらモチモチ酵素玄米と
２週間出来る味噌作り教室
タンボロッジさん直伝
米粉のフワフワケーキ教室
味噌作り教室も企画中です。
ご希望の日程があれば
リクエストもお待ちしています。
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