私的に
スイーツの中でモンブラン、食べるの大好きです
作るとなると、かなり気合入ります。
モンブランクリームの硬さが私にとってはテクが必要
たぁちゃんパパがね、畑で収穫したさつまいもを
毎週末
ダッチオーブンで
石焼き芋にしてくれています。
それがね、トロトロで、めっちゃ甘くておいしくて絶品なのです。
それを使ったモンブラン この時期限定です
ありがたいことにWaku Chu Gyu Cafeに
いつもお世話になっている
三枝ゆみさんから
お茶会のご予約が入ったので
気合を入れて、モンブランタルト作ってみました
昨日の
お茶会...
「今日のスイーツは
モンブランですよ」・・・と
ゴキゲンで私
お客様たち
「私、穀物コーヒー」
「私、玄米コーヒー」
…とドリンクだけの
注文をいただいていく・・・
もしや、お茶会って
お茶だけを飲む会だったのでしょうか
と・・・気合の入ったモンブランを
不憫に思う私・・・
三枝ゆみさんが気付いてくれて…
「もちろん、スイーツと一緒のドリンク注文ですよ
」
なんと、お優しいおことば
ありがたい、ありがたい
お茶会スイーツは、
スイーツポテトモンブランと
穀物コーヒーゼリー
バナナポンセンクリームがけ
お茶会
ひとみんの
オーラソーマと
三枝 ゆみ
さんの
いろんなワークや
三枝ゆみさんの
講座の卒業生のワークやら
盛り沢山
ゆみ画伯の
イラストも
すばらしすぎて
私は、何度も
ツボりました
この日の様子の
三枝ゆみさんの
ブログは
Waku Chu Gyu Cafe
お茶会のご予約はいると
スイーツがさらに気合い入れたタルト系スイーツが登場します。
（タルトは作るのが大変で
日持ちがしないので、その時にたくさん食べていただきたいという
裏事情がありますが）
スイーツを楽しみながら、
お茶会してみたいなと思われる方
お茶会ご予約してくださいませ
Waku Chu Gyu Cafe
甲府市貢川1-2-13
お問い合わせ・ご予約は
Waku Chu Gyu Cafeのメール
またはお電話でお願いします。
Tel：055-222-0750
e-mail： waku_chu_gyu_cafe@yahoo.co.jp
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