Waku Chu Gyu Cafeにて
奥秋浩一さんのマクロビ玄米寿司教室を
行いました。
今回は、初夏バージョン
ちゃら～ん
ヤングコーン
ふきなど・・・
今だけ限定食材を使った
マクロビ玄米寿司
前回好評だった
花てまり寿司や
グリンピースの茶巾寿司
私…かなりグリンピースが
苦手なんですが…
塩ゆでしてから、
一粒ずつ皮をむいたら、
つるん・ぴかりんな
グリンピース
いやな臭みと苦みが
なくなって
おいし～い
驚きでした。
しかも、形が何ともキュートで
宇宙な
お寿司になりました。
おかわりのしたくなる
お味噌汁と共に
試食
おみやげ寿司も
カラフル～
食後のデザートは、
豆乳甘酒しるこ
参加者さん達とおしゃべりも弾み
今回も楽しいひとときでした。
奥秋浩一先生、参加された皆さん、
素敵な時間ありがとうございました。
次回は、10月か11月に行う予定です。
季節に合った食材で次回は、
どんなお寿司が登場するのか
ワクワク楽しみです。
そして、
6月1日(土)のマクロビ玄米寿司教室は、漢方茶 気蓮さんの
ちょこっと
漢方茶のきき茶をしました。
人それぞれの
体に合った漢方茶
参加者さん達、
体の温まるお茶を飲んだら
その場で
ポカポカになった方や
花粉症に効く
漢方茶を飲んだら、
その場で鼻がすっきり～
すごいです
★気蓮 馬渕節子さんの
漢方茶きき茶会
6月8日(土）10:00～14：00
きき茶と漢方茶を使ったお料理
￥2700
漢方茶で体の調子を整えましょ
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