私の高校の同級生のしろう君のお店
清里の萌木の村の隣の
ともにこの森の「だいずや」へ行ってきました。
前よりも腕を上げて、豆腐、美味しくなってるよ～としろう君。
こだわりながら、頑張ってますね～
前回行ったときにはなかった
しろう君、おススメ豆乳ソフトクリームをその場で
たぁちゃんパパと食べてみました
黒蜜ときな粉をかけて
食べるんです
。
きれいなソフトクリームの形は、
崩してしまった後の写真で
ごめんなさい
濃厚で豆乳の風味たっぷりで
美味しい～
私、しろう君に質問
これは、豆乳だけで作ってあるのか
って。
・・・乳製品も入っているそうです。
お客様の中には、乳製品のアレルギーの方が
よく買いに来られるそうで、
乳製品なしで、この味を出すのは、難しいよね～
「ナチュラルなスイーツの研究よろしくなっ」・・・・としろう君。
言われなくても、私、ナチュラルスイーツ研究中です。
色んな大豆製品を購入して…
豆乳チーズプリンは、
ツルりん
プルリン
のど越し良くって
甘さと濃厚さが絶品でした。
あっ
納豆を買うの忘れた
次の清里へドライブの時に
買ってみよっと