４月１１日（水）は、チャイの入れ方とスコーン教室でした。
とっても、とっても残念なことにチャイの入れ方をお願いしていた先生の
息子さんがインフルエンザということで、急きょ、スコーン教室となりました。
４名の方の参加で、無事終了。
私としては、とっても一生懸命だったので、
すっかり、写真
を撮るのを忘れてしまいました。
甘さ控えめのスコーン。
ゆずとカレンツのスコーン、オレンジマーマレード
とカレンツスコーン、
ビターチョコ
スコーンの
３種類を作りました。
外カリッ、中フワッのスコーンが焼きあがりましたよ。
一応チャイに合うお菓子作りということで、
チャイもＷａｋｕ Ｃｈｕ Ｇｙｕ（わくちゅぎゅ）バージョンで
豆乳を使い、ソイチャイを入れてみました。
チャイ初体験の方もアニカスパイス＆ハーブさんのチャイの香りに
うっとりでした。
スコーンを焼いている間に
本日のランチ
ミネストローネ、野菜サラダ（Waku Chu Gyu特製人参ドレッシング）、
さつまいもとジャガイモのチーズ焼き
チキンの塩こうじ焼きバーガー
でした。
私がちょこっと２度目のスコーンをオーブンに
入れるために席をはずしている間に
みなさん、ぺろりとランチを平らげてくれました。
はやっ
うれしい限りです。
たくさんおしゃべりして、たくさん食べて、たくさん笑って
とっても楽しい・楽しいひと時でした。
参加された方、本当にありがとうございました。
これからも、色々なイベントを企画したいと思います。
どうぞよろしくお願いします。