Waku Chu Gyu(わくちゅぎゅ）Cafe では、
アニカスパイス＆ハーブさんの
チャイ用のスパイスを
販売しています。
もともと、私は、チャイ大好き
いつもイライラしているとき、
体調悪い時など、チャイを丁寧に
淹れてほっと一息すると
とっても幸せな気分になれる
特効薬でした。
あるフリーマーケット、
アニカスパイス＆ハーブさんの
ご主人インド人のチャックスさんが
「チャイの試飲いかがですか？」
とすすめてくれて
試飲してビックリ
なんて・なんて・おいしいのでしょう
カレーのスパイスも販売しているアニカスパイス＆ハーブさん。
奥様のみどりさんの本格スパイスカレーとチャイの入れ方教室に
参加させていただいて、
これまた、びっくり
なんて・なんて・おいしいのでしょう
・・・ということで、チャイの入れ方とカレー作りを
何度も・何度も練習して、
Waku Chu Gyu (わくちゅぎゅ）Ｃａｆｅ風の
アレンジを加えて、
カフェのメニューにしてみました。
どうぞお試しあれ～
４月１１日（水）
アニカスパイス＆ハーブさんのみどりさんによる「チャイの入れ方」教室を予定しています。
詳細は、また後日に