今シーズンラストのキノコ狩りは、ホームの谷川岳山麓へ。狙いはナメコ、爺の宝探しはゲットなるか? 

 幼菌など半分はそのまま残し、少しだけ山の恵みをいただきます。マタギの世界では、根こそぎ採取は厳禁!!!これこそ現代社会に繋がる持続可能な世界
 自宅に帰り下ごしらえ、左がムキタケ、右がナメコ
 
 左がムキタケとベーコンのバター炒め、右がナメコのけんちん汁 美味😋😋😋

 今シーズン数回キノコ狩りにきていますが、異常気象(地球温暖化?)の影響か、ド素人には分かりませんがキノコの影が薄いように思います。何度も空振りの時もありました。菌の世界も少なからず影響が出ているような感じがします。あくまでも個人的意見です。

 

 阿仁(秋田県)マタギの世界では、山を支配する神様(女神)が授けてくれると考えているそうです。山からの恵みをいただいた初冬の一日、有難くいただき山の神様に感謝します。

 

 ※ 参考文献 「マタギに学ぶ登山技術」 「工藤隆雄 著」 山と渓谷社