お引っ越し

この度、ブログをお引っ越しさせていただくことにしました～。
アメブロさんもいろいろな機能がたくさんで楽しませていただいていたのですが
今度は少し有料ですが、広告も無くシンプルイズベスト！！(笑)
新しいブログでも、どうぞよろしくお願いします

新しい和紅茶通信はこちらからどうぞ～→http://fuji-iku617.petit.cc/

今夜のやってみましょう！(笑)

今夜のお伴はいちご紅茶。
佐賀の嬉野紅茶をベースに、同じく佐賀県産さがほのかの葉で
香りをつけた、和紅茶フレーバーティーです。
淹れている最中、なぜかフッと頭に浮かんだのはウイスキー。
まだ子供だった頃、実はウイスキーをちょっぴりおとした紅茶が大好きでした
もちろん量はほんのちょっと。
そしてお砂糖たっぷり(笑）
大人になるにつれてコーヒー党になり、
いつしか好きだったことも忘れてしまいました。
思い出したが吉日！やってみましょう！！！
ってなわけで、いちご紅茶ｗｉｔｈジョニーウォーカー…です。



結果としては………イマイチー(笑)
優しい味わいと香りのいちごちゃんは、ジョニーに完全に支配されて面影なし
やっぱりウイスキーに合わせるなら、もっと力強い紅茶でないとダメですねー。

いろいろと組み合わせを楽しむのも、紅茶のだいご味のひとつ。
いつかこのいちご紅茶にぴったりくる、
プラスアルファのお楽しみを見つけ出したいと思います。
意外と日本酒とか…ダメかしらん？

佐賀産の紅茶だから、
同じ佐賀の「東一」とのコラボレーションなんて面白いかも(笑)

甘酒の美味しい季節です

寒い！寒い！
今日の寒さは、一体全体どうしたの⁉

本日は茶道のお稽古日。
先生のお家についてまず出していただいたのは、あったかい甘酒
ほっとする甘さと温かさが、冷えたカラダにしみわたります。。。
生姜もきいてて、美味しい
酒粕はいただき物で、何処の酒粕はわからないそう。
でも、美味しい酒粕だということは、この甘酒でわかります
ちなみに前回は「雨後の月」の酒粕ベースの甘酒をいただいのですが、
こちらもとっても美味しかった～。

酒粕が手に入りやすいこの季節。
あたしもこの週末は手作りの甘酒でほっこりしたいと思います