いつも台所が開くのは８時ちょっと前。
…ですが、
”台所好き”たちの手によってこの日は
８時20分には14本ほどのにんじん、かぶなどの皮むきが
あっという間に終わっていました。
だって早く焼きたいから～♪
菌ちゃんのごはんづくり（台所から出る野菜くずを
ハサミや包丁で刻んでコンポストにしています）
の隣で調理開始。
「自分たちでできるから大人、火だけ着けて」というので
お～、頼もしくなってる。と思いながら、その通りにして見守り。
大人も、
毎日のようにこの意欲、楽しみを重ねる姿を見て、
任せるところを増やしながら、
安心して子どもたちに手放していったように思います。
料理好きな子が日替わりで、皮調理に使命感を持って楽しんでいます。
誰に決められたわけでもなく、ただ、自分がおもしろいから。
そして、きっと、おいしいっていってくれるのが嬉しいから。
きっとその姿は、それを大人の膝で羨ましそうに見ている
次の世代にも、憧れとしてつながっています。
砂糖、しょうゆも入れたところで味見。
こんな感じ。
「ん～まだかな。砂糖としょうゆもっと足したほうがいい」
「おっけ～」「おとな、火ぃ止めて。」はーい了解。
「まだ配んないでね～、先に洗いもの終わらせるから～」
最後の洗い物の手際まで。…まさに料理人です。
「台所先に食べていいよ」「いいの？ありがと～」
「たべた～い！」みんな次々来て喜び合う、
また叶えたい、その時間が、
「また明日も早くとちのみ来てやろっ♪」
”また明日も”のエネルギーになる。
最後の最後の日まで、かりんさんたち、たくさんの
憧れる背中を目の奥に残していってくれました。
さて、明日からは新年度。
どの”台所好き”が朝から仕事始めをするのか、
今からわくわく楽しみです。
小座間