土曜晩から旦那様、夜勤スタート
夜勤前は起きたてなので軽く、あっさりを忘れ…更にたくさん作ると残されてイラっとします
土曜は適当にしてもらい
日曜日わぁ
“写真消してもた
”
”あんかけ焼きラーメン
焼いた中華麺に八宝菜の汁だくみたいなのかけて
具材はあったもので、豚肉・白菜・白ネギ・玉ねぎ・かにかま入
意外に美味しくて、生姜もたっぷり入れてぽかぽか
寒い日にぴったりなメニュー◎
安上がりだし美味しかった◎
31日わぁ
つくねおろし・鮭の炊き込みごはん・味噌汁(白菜・ネギ・えのき・ワカメなど)
鮭・昆布・酒で炊く
仕上げに塩とゴマ
鯛飯が食べたかったんだけど…鯛が無駄に高かったので鮭に
この日はご飯と味噌汁で良かったかな…
つくねは“大根おろしに黄身混ぜ”のせ
照り焼き系に合わせてお店で出してるとテレビで見て
白身はつくねに混ぜました
美味しかったですが…
夜勤前には濃かったか…残ったので今朝も出しました
今晩わぁ食が進んでた◎
肉吸い・鮭ごはんのおにぎり
里芋・蒟蒻・椎茸・うす揚げ・玉ねぎ・牛肉入り
肉以外をゴマ油で炒めてから、牛肉も入れて炒める
水を入れて里芋に火が通るまで煮込み、気になるだけあくは取る(家だし適当…)
酒・醤油・塩で味を整えて終わり
だし要らず◎
好みのトッピングで…
私はネギゴマ
旦那様はネギ七味でした
吉本の番組で良く取り上げられる肉吸い
井上かなえさんblog見て自分好みの具材で作りました
美味しかった◎
いよいよ明日からパートだぁ
明日は東京から友達も来るし…大忙し
とりあえず、パート仲間の方の名前は無事に思い出し
急に休み、ご迷惑かけたのでお礼？も用意できました
ケーニヒス・クローネで鮎餅みたいなん発見してそれにしました
名前思い出したわりに自信はないので(笑)ひとつ多めに用意したので
自分で食べるんが楽しみ