人参のポタージュ 人参のポタージュ 梅雨冷えしてます 根菜は身体を暖める効果がありますのでスープにしてみました 材料 4~6人分 人参3本 玉ねぎ1玉 コンソメ2個 水½カップ 豆乳1カップ ①人参と玉ねぎを1㎝角に切ります 水½カップとコンソメで茹でます ②茹で揚がった野菜をブレンダーかミキサーでなめらかにします ③豆乳を加えてひと煮立ちしたら 塩コショウで味をととのえます ひと煮立ちしたら出来上がりです #人参ポタージュ#人参#玉ねぎ#豆乳#コンソメ#暖める#梅雨冷え#根菜 wakoさん(@wakoyoga)が投稿した写真 - 2016 Jun 27 2:29am PDT