昨日は順調に仕事も終わったので、
はりきって夜ご飯&お弁当メニューを増やしました
いつもなら夜ご飯から一品お弁当用にと除けておくのですが
昨日は「これお弁当用に…。これもあれも…」
いざお弁当に詰めてみりゃ、夜ご飯が箱に納まりました。
ミニ夜ご飯。
思わず笑っちゃったよ。
2食続けて同じメニューってどうよ
と彼に問うたところ…
「続けてじゃないよ!一食(朝食のこと)間にあるから大丈夫」と。
ポジティブだ。
よかった。安心。
ということで、お弁当~
●ミートボール(手作り~ クックパッド製)
●ポテトサラダ
●高野豆腐とひじきの煮物
●甘卵焼き
●彼のには昨日の豚のもやし巻入り
ミートボールが思ったよりも簡単においしくできあがりました
ご飯に良く合う