わっかまメンバーのぷちえりちゃんと、プチミーティング。
ランチタイムを利用して作戦会議♪
さて、どこに行こう！っていったところは、
つくばのイタリアン、『アミーチ』さん。えみさんから名前はよく聞いていたんだけれど、
いったことないね～って思って、レッツゴー！
ランチはコースで前菜・ピザかパスタ・ドリンク付で１３００円だったかな。
平日のお昼、たくさん人がいましたが、すぐに座れました。
この日のビンゴ！マルゲリータ♪
窯で焼いたピザってうすっぺらいイメージだけれど、
こちらは中央は確かにうすいんだけれど、縁が厚みがあって、
ぱりっと、もちっと、うまい！！
さて、ここでおそらくとときちさんは気づいたともいますが、
あらやだ、ピザって書いてる、私。昭和丸出し。
現代は、”ピッツァ”って言わないと。
おなかいっぱいになった後は、きっちりお仕事しましたよ！
保健所に行って飲食出店のお勉強もしてきました。
当然のことだけれど、
わっかまは、きちんとした態勢で出展しよう、とはいえ、
かけだし２回目のイベントで時に勉強不足のところもあります。
出展者の皆様にはご迷惑をかけることもありますが・・・（汗）
グレーゾーンは作りたくない、疑問はしっかりクリアしてから。
だってね、何かあったら１日が台無しだもんね。
わっかまの１日を安全に安心に楽しく過ごすために、
私たちメンバー一同がんばって動いております☆
ちょっと主催者らしいことを書いてみました。でもまだまだ未熟者。
堅苦しい話のあとは、甘いものでほっと一息。
どんだけ食べるんだ（笑）
最近、こんな感じで飛び回っているので、
やや不服気味のcocoさんでした（笑）
まあまあ、暑いしさ、夏の間はおうちで寝てるのが一番だって♪
秋になったらたくさんおでかけしよう！