え~と バレンタインに
チョコを貰おうとした話でなくて
チョコ チョコ 聞いていたら
御菓子をまた作りたくなったと・・・ヽ(゚◇゚ )ノ雑な動機
では 作ります
量は
20cmのロール 2個分っす(●´ω`●)ゞ
大きめのボールに
湯銭(加熱)しながら
マーガリン 160g
砂糖 160g
を 加え 良く混ぜます(≧▽≦)クルクル
混ぜ切ったら
そこに
豆腐 140g(約1/2丁)
を 加え再び 良く混ぜる
(豆腐は 手にとって軽く水を切る程度で良い)
卵 大 5個
よくといて 3~5回に分けて 加え混ぜる
んで、
ホットケーキミックス 400g
100~200gづつ加えると
混ぜやすいよ(*^ー^)ノ
(古いホットケーキミックスは フルイにかけてね)
こうなります
型に キッチンペーパーで
マーガリンを塗り
生地を 流し込みます
オーブンを 温めます
180℃ で
5分空焚き 温めます
生地を焼きます
温まった オーブンで
180℃ 8分
表面が 焦げ始めますので
アルミ箔で フタをします
(焦げ防止)
さらに
180℃ 30分
出来たら 容器ごと 外に出して
10分ほど経ったら 型から取り出します
漢の「豆腐ケーキ」也ふっくらタイプっす
ホットケーキミックスと
小麦粉の違いって
ベーキングパウダーと
砂糖・食塩(たまに +バニラエッセンス)入り
ふっくら焼けるッスね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
表面が焦げましたが
この時間と 温度で OK
しっとり ふっくら出来ますダ(`∀´)ケケケ
最後に
キッチンタイマーで遊ぶ・・・
分ボタンを押し続ける
ミミ子の リアクションを見ます
PPPPPPPPP・・・
ミミコ:
うるさいわね =;~・ω・=)=3
ついでに チョコを使った料理と考え
先ず
「カレー」 思い浮かべましたヽ(゚◇゚ )ノ
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