waki2031のブログ

waki2031のブログ

2031年には娘が20歳になります。それまでに「なりたい自分になる」を目標!に綴ろうと思います。

Amebaでブログを始めよう!

病気で施設にいた叔父が亡くなった。小脳変性症だった。
田舎の家長の叔父が一人で見送り、訃報を手紙で母に知らせてきた。
母はお盆に田舎に帰省もして施設にいる弟に面会もしているのにだ。
近所の親戚や近くの妹にも知らせていないとのこと。
家長の叔父の息子(私のいとこ)に電話をし自分も知ったのは、事後だったそうだ。

母は悲しみ、後悔し、弟に怒り 電話口で泣いていた。

叔父の病気がわかって、叔父は遺伝する病気かを気にしてくれていた。

「遺伝しないと分かって本当に良かった。」と周りの事を心配してくれていた。

うまく口が回らなくなっても、笑顔が多く一所懸命話してくれた。

歩くのが大変になっても自分でなんとかしようとする人だった。

母が一番上で亡くなった叔父が4人兄弟で一番下。叔父にとっては私が初めての姉弟の

子どもなので、一番かわいがってもらった。


箱根のホテルでシェフをし、その後はパプアニューギニアの日本大使館のシェフも務めた。
外国で暮らすという新しい世界を教えてくれた。

故人をしのぶ機会のお葬式。みんなでお別れを言い遅れなかった。
悲しい 悲しいよ~~

コリアンダーがJAで売っていたのです。

 

コリアンダーのにおいは主人も子供「臭い」と苦手

 

今が旬なんだー。と思いつつ、何年もトムヤムスープを作って飲んでないなー。

 

飲みたいなー。と思っていました。

 

辛い物好きな私が子供に合わせ何年もカレー、麻婆豆腐、スンドゥブ、サンラータン

 

甘くしたり作らなかったりしてきた食事

 

よぉっし!ママだって我慢せず食べたいものを作るぞ~!!

 

トムヤムスープを飲まない人は飲まないで他のおかずで満足してもらおう。

 

コリアンダー、トムヤムスープのにおい。。。。家にいながら

 

目を閉じて食すとまるでここは海外!

 

あ~~~~~!!!!!

 

非日常を味わえた瞬間でした。

 

主人も飲んでみようと言って

 

「かっら~~~」と食卓がにぎやかになりました。幸せな時間になりました。