ロブソンに新たにオープンしたラーメン屋「弁慶ラーメン」にさっそく行ってきました。

こんばんは！

本日の天気は、晴れ

本日のお昼は、

昨日よりオープンしたラーメン屋「弁慶ラーメン」に

行ってきました。

場所は、1741 Robson St, Vancouver

ロブソン　×　デンマンの近くです。

お店の紹介記事が載っていましたので、

以下抜粋
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
ラーメンは、しょうゆ味、塩味、みそ味の3種類。
いずれも6.60カナダドル。
チキンコンソメスープに、隠し味の「牛のある部分」を加え、
トマトやセロリなど7種類の野菜を一緒に煮込んだ
ベースを使ったしょうゆラーメンは、
トッピングにゆずの皮を乗せた。
塩ラーメンは、豚骨を5時間以上煮込み野菜などを
加えたベースに岩塩と魚介類を使った白だしで、
シンプルな味付け。
しょうゆと塩の両ベースをミックスし、
日本から直接仕入れた信州味噌を使ったみそラーメンは、
麹の味を生かすように白みそと赤みそのブレンドにこだわったという。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
記事の元


スープ（３種類）、

チャーシュー（２種類）、

具（？種類）があり、

それぞれ選んでいき注文します。

具は、初めから「ねぎ」と「メンマ」が入っていて、

その他に２種類まで無料で選べます。

本日は、味噌ラーメンにトッピングを「もやし」と「卵」を注文したのですが、

素直においしかったです。

出てきた時には、量が少ないかなと、思いましたが、

具がたくさん載っているからでしょうか？

おなか一杯になりました。（追加で頼んだライスを残すところでした。）

＄６．６０と、価格はお手ごろで、味もしっかりしている（濃い）かと

思います。

機会があれば行ってみてください。

ではでは