P大作戦決行

こんばんは！

本日の天気は、雨

本日は、ルームメイトと夕食を食べに行きました。

行った場所は、Ｈ－Ｍａｒｔ（ロブソンｓｔ×シーモアsｔ）にあるフードコート・・・

韓国料理の店「Korian Food」

フードコートなんですけど、結構おいしかったです。

とっても辛いですけどね。

H-Martに向かう途中で、きれいに咲いている桜を発見したので

写真に収めて見ました。

こっちは、結構桜が咲いています。

もう少しで満開ですね。

さてさて、本日の何やら怪しいタイトルについてです。

本日、夕食後、せっかくH-Martにいるのだから買い物を!!

ということになり、お買い物をしました。

H-Martは、韓国系？のスーパーで、比較的日本で売っているもの

に近いものが手に入ります。

薄切り肉なんかも手に入り、重宝しているんです。

こっちのお肉って、ブロックみたいのや、ステーキみたいのばっかりなんで

薄い肉なんておいてないんです。

せっかくのH-martに来て買ったものは、

・豚肉の塊

・醤油

・・・。っと、どこの店でも買えそうなものをチョイスしちゃいました。。。(///∇//)

さて、これで何を作ろうかといいますと、

とっても野心的な料理への挑戦！！

「醤油だけで、チャーシューを作ってしまおう！！」

名づけて、P大作戦！！！

そんなわけで、決行しました。

只今、醤油の海に豚肉塊が浮いております。。。

さて、このレシピ、白状しますと、僕のオリジナルではございません。

COOKPAD という、サイトの「醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー 」

がオリジナルとなっています。

作り方は、とっても簡単

１．豚肉を１時間ぐらいゆでます。

２．一晩醤油につけます。

以上

みなさんもぜひお試しあれ！！

カナダでは、手に入りにくいチャーシューを作っちゃいましょー！！！

ラーメンに、チャーハンに、おつまみに

夢が広がります。

ではでは、どこまで続くかわかりませんが本日はこの辺で失礼します。

さて、未来の私よこの日記を読んで何を思う？