トライアルレッスン:School Of MIX
こんばんは!
本日の天気は、曇り
本日は、仕事帰りに
学校のトライアルレッスンを受けてきました。
場所:1666 West 1st Ave. Vancouver
今回もこりずにバーテンダー育成の学校です。
こないだの学校とは違い、こぎれいなビルに学校はありました。
内装もあり、雰囲気出ています。(こないだの学校は、コンクリむき出しだった・・・)
トライアルレッスンを受けたいといったっら、
すぐにスタート・・・って、
生徒さんが一人もいない・・・
先生とマンツーマンの授業が開始されました。
疲れたー。
話すスピード早すぎます。
話していることは、だいたい、理解できませんでしたが、
なんとなく雰囲気で乗り越えます。
この学校では、飾り用のフルーツ(副材料)が本物でした。
前の学校では、なし。。。
まあ、フルーツも使い回ししているので、
見た目が若干、汚いといえば汚いのですが・・・
雰囲気はでます。
あと、砂糖、塩等の材料も用意されていたため
完成したカクテルの見た目は、きれいに見えました。
残念だったのは、
テキストが、とっても薄かったことですね。
2校のトライアルレッスンが終わって・・・
両校、PM6:00スタートです。
PM6:00だと、お腹すいていなんですよね。
だけど、終わりがPM10:00
このころには、お腹すいているんですよね。
どうしようかな。。。夕飯・・・・
ではでは、どこまで続くかわかりませんが本日はこの辺で失礼します。
さて、未来の私よこの日記を読んで何を思う?