トップオブワイキキに新メニューが登場‼️素顔でも運気が上がる人相学を活かした開運アートメイクLucky Makeup Hawaii オーナーYumiko です💕秋の気配を感じる10月初め.....(ハワイはまだまだ暑いですが🥵)ワイキキの景色を一望できるハワイ随一の回転屋上レストラン“トップオブワイキキ”のメディアイベントにご招待頂きました。エグゼクティブシェフ、ランス.コサカ氏によるハワイ地産の食材をふんだんに使用した独創的なメニューが加わり、さらに魅力を増したラインナップになりましたハワイの食材にこだわった新メニューが登場コナカンパチ トマト出汁【アペタイザー】ビッグアイランドゴートチーズ ブルスケッタ ($14)バケットの上にハワイ島産シェーブルチーズ、トマトジャム、ハレカア農園のグリーンを乗せたブルスケッタシズリングステーキ オン ア ロック ($18)熱々のホットロックの上に乗せた4オンス(114g)骨なしショートリブをエリンギとジンジャーマッシュルームレリッシュと共に【スープ&サラダ】フレンチオニオンスープ ($17)じっくり炒めたキャラメリゼオニオンと自家製ビーフブロスのスープ。グリュイエールチーズとエメンタールチーズと共にホーファームストマトとブッラータのサラダ ($14)ホー農園のチェリートマト、新鮮なブッラータチーズ、マウイオニオン、地産のウォータークレソンのサラダに海苔ヴィネグレットと自家製フリカケフォッカッチャを乗せて【アントレ】コナカンパチ トマト出汁 ($36)フライパンで焼いたハワイ島カンパチをトマトの旨味が効いた出汁、ウォータークレソン、オニオンレリッシュと共に ローステッドチキン キャラメリゼオニオンソース ($38)香ばしく焼いた地鶏の半身を肉汁キャラメリゼオニオンソースで。ゴートチーズマッシュポテトとローストベジタブルを添えて【デザート】パイナップルアップサイドダウンケーキ ($9)パイナップルが乗ったケーキ生地にパイナップルソースをかけて。ブラウンバタークランブルとココナッツジェラート添えアイランド クリームシクル ($9)ブラウンバターグラハム生地にココナッツとカラマンシーのフローズンムース、リリコイソースかけて。砂糖をまぶしたマカダミアナッツを添えてストロベリーアーモンドショートケーキ ($9)アーモンドフィナンシェとバルサミコストロベリーのケーキ。ホイップクリーム、ローカルバニラジェラートと一緒にビッグアイランドゴートチーズ ブルスケッタシズリングステーキ オン ア ロックフレンチオニオンスープホーファームス トマトとブッラータのサラダローステッドチキン キャラメリゼオニオンソースストロベリーアーモンドショートケーキパイナップルアップサイドダウンケーキアイランドクリームシクルどれもこれもお洒落で美味ランス.コサカ氏といつもご招待頂いているお仲間とトップオブワイキキについて 数々のグルメアワードに輝くトップオブワイキキは、エグゼクティブシェフのランス・コサカが腕をふるうハワイリージョナル・ステーキ&シーフードの名店。ワイキキの中心部で50年以上愛されて来たハワイ唯一の回転展望レストランだ。1時間で1周するダイニングエリアからは、ワイキキビーチやダイヤモンドヘッド、ホノルルシティライトを眺められる。ロマンティックなデート、友人や家族とのディナー、プライベートイベントにも最適。店内中心部にあるバーカウンターでは営業時間中、ワイキキのベストハッピーアワーを楽しむこともできる。無料バリデートパーキングは、ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザで。 店名:トップオブワイキキ Top of Waikiki 住所:2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ21階営業時間:午後5時00分〜午後9時30分 年中無休電話:808-923-3877URL: www.topofwaikiki.comSNS: #TopofWaikiki、フェイスブック /TopofWaikikijp、 インスタグラム @TopofWaikikiTop of Waikiki SOCIAL MEDIAAloha!