開運アートメイクLuckymakeuphawaii の
オーナーYumikoです
私の故郷宮城県では
秋も深まる今頃になるとあちこちで
芋煮会が行われます
河原やキャンプ場の屋外で
大きな鍋で里芋、豚肉、きのこ、にんじん、ごぼうやこんにゃくを味噌仕立てで煮込んだものです
里芋なんか丸ごと入っていてダイナミック
これが材料.......何を入れてもオッケー
味噌仕立てです。
山形県は醤油味だそうで、場所によって違うのね〜
お山をかなり上まで登って行くので
途中、車中から絶景を見ながらのドライブが
楽しめます
先発隊が場所取りとお料理担当
ダイナミックな方々のダイナミック手法
お味は最高、旨かったです
出来上がった頃ご到着〜〜
料理長のキヨミちゃん
相方さん達もお初の芋煮会........
普段味噌汁食べない旦那様もお代わりしてましたが
美味しかったんでしょうね〜〜
真澄姐さんは道に迷い、
到着まで２時間かかったそうで
すでにグロッキー気味
海外で暮らす同郷と言う事でなんだか、
親戚一同が集まった感じです
次回は餅つき大会と言う計画もあって
今から楽しみです