ソーセージ料理をする予定が主役のソーセージがなく
あると勘違い。
プランＢに急遽変更
ポークチョップになりました
本当は明日塩麹漬けの和風ポークの予定だったのになぁ
男の料理ですからお任せでございます
厚い肉を真ん中から切り開いた状態をバタフライと言うそうです。
塩麹用のもバタフライにしてもらいました。
焼肉ジュージュー、塩コショウのみ。
柚子胡椒でさっぱりといただきました
夫はケチャップで
チーズ＆ナッツたっぷりのサラダ
わたくし担当、切っただけですが。
美味しくいただきました