ENOTECA主催のワインディナー会☆
先月末の事になりますが、自宅近くのデパートに入ってるワインショップのエノテカが主催するディナー会へ行ってきました
ENOTECA→http://www.enoteca.co.jp/
春の食材を使ったイタリアンとそれぞれのお料理に合わワインをサーブしてくれます
まずはスパークリングワイン。
フルーティーな香りでスッキリとした味わいでした。
飲みやすかったな~
これに合わせて前菜の盛り合わせと白ワインを
写真をかなり撮り忘れたのですがこの後は桜エビとからすみのパスタ+白ワインがありましたよ
お次はピザと赤ワインを。
どうも赤ワインは苦手なのでしたがお料理にしっかり合わせると飲めますね
この後はお肉料理とまた別の赤ワインが運ばれて来たのですがその赤ワインかなり有名な物のようで、販売価格が19000円
じっくりと味わっていただきました確かに深い味わいの様な・・
デザートは自家製ティラミスとデザートワイン
もともと甘い物とお酒の組み合わせは好きなのですがこのデザートワインはすごく美味しかったです
ボトルもとっても可愛くて、手土産にも喜ばれそうなデザインでした。
ソムリエの方が一つ一つのワインの生産地の由来や製法などを丁寧に説明してくれてすごく楽しいワイン会でした
明日もワイン会があるので行ってきます~