Meissa Nekh Thiebu(メイサ ニャハ チェブ)
〜メイサの美味しいごはん〜
1/12日(土)今回は和歌山県紀の川市、米市農園さんのイベントにて、
セネガルの伝統料理〜ヤッサ ギナール(鶏肉のヤッサ)〜を出店させて頂きます。
セネガル料理🇸🇳は、３代アフリカ料理と言われているくらいどれを食べても美味しい！
ヤッサ ギナールとは、
セネガルでよく食べられている家庭料理で、
玉ねぎにマスタード、ビネガー、ブイヨンなどを絡め、カリッと焼いた鶏肉と炒め煮し、レモンをかけて食べます。
日本人の口にもよくあい、1度食べたらやみつきになるほど、美味しいセネガルごはん🇸🇳です。
当日もセネガル出身🇸🇳のシェフMeissaがお料理しますよ。お楽しみに！
皆さんもぜひ食べてみてくださいね。
お待ちしております。