【本日の一杯の薬膳茶】Vol.206
3/6啓蟄
啓＝「開く」、蟄＝「虫などが土中に隠れ閉じこもる」と言う意味があり、大地が温まり冬眠していた虫が土から出て来る頃。
先日から吹く風も少し暖かさも感じ、春の風は暖かく作物を成長させるので、山は青くなり木々は緑になり芽吹き始め、それに合わせてカラダの陽気も活発に動き始めます。
啓蟄の頃は陽気も増して来ているので『滋陰』しながら肝と脾を暖かくなって来ていますが日によりまだまだ『寒』も残る時期なのでそ時の気温や体調に合わせて温性/辛味を使って下さいね^_^
温性/辛味の食材で肝の疏泄を助け、上昇・発散作用のある『香菜』、甘味の『バナナ🍌』で補益、陰血を補う『苺🍓』で春の養生ジュース🍹
《香菜と苺🍓のジュース》
＊香菜（パクチー）
＊苺🍓
＊バナナ🍌
＊松の実
＊豆乳
カラダの声に耳を傾け、食べて元気に！
365日oteate💐yakuzen
