家庭菜園で、ミニトマト・なす・ししとう・いんけんがたくさんとれました。

ご近所からいただいたきゅうり・とうもろこし・ゴーヤといっしょに

調理していただきました。

テレビのお料理番組をヒントに作ったゴーヤとなすのファルシ(野菜の肉詰め)。

豪快に大皿盛りで、取り分ける・・・

挽き肉だねの中に、削り節をたっぷり入れると、ゴーヤにすごくよく合います。

フライパンで１０分ぐらいでできるのがうれしい。

甘めの醤油だれを煮詰めて上からかけてあります。

このごろ気にいっててよく作ります。

冷めてもおいしいので、お弁当にもいいです。

ししとうの炒め物。この日は、最後に柚みそをからめて和風に。

きゅうりをたくさんもらったので、

サラダと酢の物のダブル使いで、いただきました。

とれたての夏野菜、おいしくってどう料理しても最高！

自然の恵みに感謝をこめて・・・ごちそうさまでした。

わ～い、夏野菜！