シルバーウィーク 大阪上本町ミナミ個室で接待美味しい和食と天然本クエコース | 和洋折衷 割烹やまのブログ 大阪上本町ミナミで完全個室で接待、顔合わせ、記念日は割烹やまで

和洋折衷 割烹やまのブログ 大阪上本町ミナミで完全個室で接待、顔合わせ、記念日は割烹やまで

大阪上本町で15年目をも迎える和食、日本料理を完全個室で接待、顔合わせ、記念日は割烹「やま」で・シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座からも近いです。美味しい和食、フレンチ、野菜料理
季節のハモ、すっぽん、ふぐ、クエ、かになどいろいろ書いていきます。

シルバーウィークの始まりですね~



もちろん休まず営業いたします。月曜日も営業しております。



少し涼しければ^いいのになぁ~と思ってます。



年配の方のご予約が少し入ってますが・・お店はゆっくりしてますので



三密になる事はないですので・・コロナ対策万全です。



もともと・・席の間は離れておりますし・・個室ですので・・



コロナの心配はないと思います。



天然本クエのサービス期間中です。半額近くでご用意しております。

CEF83B10-002F-4BBD-AD8A-D7923BD199DA.jpeg

シルバーウィーク楽しめるのではないでしょうか~



本日も・・天然本クエコースがでております。



20キロサイズが入荷しております。かなりいい感じ~です。

A7C4144C-08CE-435C-9BA6-0652533083BE.jpeg

自分で食べまくってますが・・美味しいです。



松茸会席、松茸すきやきも~いい感じ~すよ。



シルバーウィークですから・・秋を楽しましょう~



ご予約お待ちしております。



詳しくはホームページで



独り言ブログ



シルバーウィーク始めりましたね~とはいえ私の生活は



何も変わりません・・むしろ休みなしです。



さすがに休みがほしい~とか思いません・・



でも・・ほんとは・・5月にハワイの予約を去年からしていて



来月はミャンマーに行く予定が・・なくなり・・



さらに1ヵ月はハワイで滞在できるくらいの・・赤字を出し・・(笑



それも今も続き・・ なんか面白いです。



でもね・・心に余裕がないと・・チャンスはつかめないんですよね~



それは経験上めちゃわかってます。 それも含めですが・・余裕ですね~



私は3000円握りしめて大阪に出てきて・・16歳で・・この世界へ・・そう考えると



コネも知り合いもなく・・ただただ一人で自分で考えて・・その経験は



億を超える経験だと思います。奇跡ですもん~(



へんな所で300万のお金を借りて・・月1割の金利。。腕を保険に入れて・・



毎月40万くらいの金利・・もうアカンやん~と



夜中から昼までバイトして・・昼から仕込みして・・お店の営業



毎日20分くらいしか寝てない生活を・・7年くらいしました~



そんな生活だとどうなると思います。バイト先や営業中は大丈夫なんですが



車を止めて・仕入れの素材を冷蔵庫にいれて



車の前で寝てるんです。そうですね^警察に10回以上注意されました・・



路上で寝るなんて何回もありますし・・



家に帰ってもシャワーだけで寝ないので・・エレベータで寝て



怒られたり・・ゴミ捨ててそのまま寝ていたり・・です。



いろんな方に寝て怒られてますが・・バイトとお客様には



寝てないのんバレた事なかったんですよ・・



それでも生きてるんだなぁ~と自分で思った。





それからやっと普通にもどって・・それから数年後・・またバイトとお店



40歳超えてますが・・睡眠2時間くらいです。 



なんか面白い・・



それでもバイト先では・・歩合製なので・・一番稼ぎました・・



割烹やま では稼いだ事ないくらいです。(笑



今回はそのバイトさえもない・・と出張料理は・・むしろ無償で



やらせていただいておりますし・・



これはピンチだと・・思い・・でも余裕です。



あの頃よりは・・と思いますもん・・



ですので・・今もいろいろ考えております。



それが面白いんです。



いっぱい大変な人がいると思います。



楽しむしかないんです。いつか笑うために~



今なにをするかで・・ほんま変わりますから~



楽しみましょう~



ではでは























 シルバーウィークの始まりですね~



もちろん休まず営業いたします。月曜日も営業しております。



少し涼しければ^いいのになぁ~と思ってます。



年配の方のご予約が少し入ってますが・・お店はゆっくりしてますので



三密になる事はないですので・・コロナ対策万全です。



もともと・・席の間は離れておりますし・・個室ですので・・



コロナの心配はないと思います。



天然本クエのサービス期間中です。半額近くでご用意しております。

CEF83B10-002F-4BBD-AD8A-D7923BD199DA.jpeg

シルバーウィーク楽しめるのではないでしょうか~



本日も・・天然本クエコースがでております。



20キロサイズが入荷しております。かなりいい感じ~です。

A7C4144C-08CE-435C-9BA6-0652533083BE.jpeg

自分で食べまくってますが・・美味しいです。



松茸会席、松茸すきやきも~いい感じ~すよ。



シルバーウィークですから・・秋を楽しましょう~



ご予約お待ちしております。



詳しくはホームページで



独り言ブログ



シルバーウィーク始めりましたね~とはいえ私の生活は



何も変わりません・・むしろ休みなしです。



さすがに休みがほしい~とか思いません・・



でも・・ほんとは・・5月にハワイの予約を去年からしていて



来月はミャンマーに行く予定が・・なくなり・・



さらに1ヵ月はハワイで滞在できるくらいの・・赤字を出し・・(笑



それも今も続き・・ なんか面白いです。



でもね・・心に余裕がないと・・チャンスはつかめないんですよね~



それは経験上めちゃわかってます。 それも含めですが・・余裕ですね~



私は3000円握りしめて大阪に出てきて・・16歳で・・この世界へ・・そう考えると



コネも知り合いもなく・・ただただ一人で自分で考えて・・その経験は



億を超える経験だと思います。奇跡ですもん~(



へんな所で300万のお金を借りて・・月1割の金利。。腕を保険に入れて・・



毎月40万くらいの金利・・もうアカンやん~と



夜中から昼までバイトして・・昼から仕込みして・・お店の営業



毎日20分くらいしか寝てない生活を・・7年くらいしました~



そんな生活だとどうなると思います。バイト先や営業中は大丈夫なんですが



車を止めて・仕入れの素材を冷蔵庫にいれて



車の前で寝てるんです。そうですね^警察に10回以上注意されました・・



路上で寝るなんて何回もありますし・・



家に帰ってもシャワーだけで寝ないので・・エレベータで寝て



怒られたり・・ゴミ捨ててそのまま寝ていたり・・です。



いろんな方に寝て怒られてますが・・バイトとお客様には



寝てないのんバレた事なかったんですよ・・



それでも生きてるんだなぁ~と自分で思った。





それからやっと普通にもどって・・それから数年後・・またバイトとお店



40歳超えてますが・・睡眠2時間くらいです。 



なんか面白い・・



それでもバイト先では・・歩合製なので・・一番稼ぎました・・



割烹やま では稼いだ事ないくらいです。(笑



今回はそのバイトさえもない・・と出張料理は・・むしろ無償で



やらせていただいておりますし・・



これはピンチだと・・思い・・でも余裕です。



あの頃よりは・・と思いますもん・・



ですので・・今もいろいろ考えております。



それが面白いんです。



いっぱい大変な人がいると思います。



楽しむしかないんです。いつか笑うために~



今なにをするかで・・ほんま変わりますから~



楽しみましょう~



ではでは