夏休み明けからのブログの更新時間が朝ではなくなっている事にお気付きだろうか？
男子2人の朝ごはん＆むちゅこ氏のお弁当を私が作るハメになっちまったんだよ〜ぉ
『いいよ』って(渋々ながら)承知したのは私だけども。
旦那氏がフリーになってから朝ごはんとむちゅこ氏の塾時のごはんは担当だったのだけれど、夏休みに入り夏期講習で毎日お弁当を準備するってのが苦痛になった模様←そこはやれよ自由人
気持ちは分からなくもないのでむちゅこ氏の夏休み期間中は引き受けたんだが｡｡｡これやってる世の親御さんたち素晴らしすぎるわ。
小学校の頃、学童でお弁当作ってたけど遠い記憶過ぎて思い出せぬし(遠い目)。
ま。それもいい思い出になるのよね〜そのうち♬.*ﾟと思って乗り切ります(°∀°)o彡
休み明け早々グチってすまーーーーーん( ´•̥ω•̥｀)
さてさて。
楽しい夏休み！ママンと1泊2日の温泉旅に出掛けた16日のお話後半♬.*ﾟ
旅行の楽しみと言えば？ごはんよね〜ぇ(*´艸`)
さぁ！写真たーくさんあるよ〜
着いてきてくれぃ！！！
着いてきてくれぃ！！！まずは石川町産のニホンヤマブドウジュースから。
濃ゆい！！！
ママンがウェルチより濃い！って言ってたけどホントそれ。
ヤマブドウって凄いポリフェノールなんだろうなぁって。
そうそう、石川町と言えば学法石川！！！
私の時代の福島の甲子園常連校と言えば学石だったなぁ。
今年は聖光学院だったねぇとそんな甲子園話も弾むスターター。
まぁノンアルもアレなんでね
きゃむぱーい
温泉とマッサージチェアでふわっふわな母娘。
まずは福島県産野菜鉢から。
以前は懐石のお膳スタイルだったんだけどちょいとカジュアルな出し方にしたんだそうな。
その分ワイワイ気兼ねないしキッチリ予約しなくても良いので楽ちんだなぁ。
バーニャカウダソースや蕎麦味噌を付けて楽しみます♬.*ﾟ
野菜の味が濃いっ！
そう！福島は野菜がんまいのである！！
で、蕎麦味噌もウマー( ﾟДﾟ)
ごはんにも合いますよ♡って誠にその通りであった(最後までテーブルに置いといてくれた♡)。
これまた福島県食材の八寸。
メヒカリの唐揚げ、御膳人参のポタージュ、スナップエンドウとアスパラのシーズニング和え、ヤングコーンとズッキーニの酒盗バター焼き、うずらの卵の燻製と焼き味噌クリームチーズ、焼き茄子と蒟蒻の利休ソース、セロリのきんぴら。
派手さはないけどじんわり野菜の旨味を感じるお料理たち。
御膳人参のポタージュなんて超甘いぃ！
メヒカリも大好き♡
すっかりビールも蒸発しちゃって私はジャパン行きます (･ω･)ﾉ*｡.･°*
廣戸川〜。
花春も迷ったんだけどね。
クセ強めな花春ちゃんは寒い時に直火燗かなぁと。
2度目のきゃむぱーい
ママンはハイボールぅ
懐かしい！！！
米麹を使ったお漬物。
そう言えば東京とかで見ないなぁと思ったら福島の名産なん？知らなかったー。
で、鈴木醤油のお醤油が3種類出てきまして｡｡｡
おや？見たことある
と思ったらバンコクの焼鳥屋さんの大将が『めちゃ美味いのよ！』って味見させてくれたお醤油！！！
と思ったらバンコクの焼鳥屋さんの大将が『めちゃ美味いのよ！』って味見させてくれたお醤油！！！ぎゃー！なんて凄い偶然！！
そして福島が世界に！！！とテンション上がって盛り上がっていたらスタッフのお姉さんも聞いてて一緒に大盛り上がり。
お姉さんも福島出身(しかもお近くだとか！)でキャッキャと大喜びしてしまったw
濃口と再仕込み〜。
濃口はスッキリした雑味のないホントにキレイなお醤油。
再仕込みはそこにコクと力強さが加わった感じ。
ちなみに甘口は後味がアッサリした甘さでした。
合わせるのはお刺身〜♡
常盤ものと言われるいわきで採れたヒラメとほっき貝。
そして本マグロの中トロと赤身。
3種類のお醤油をちょんちょんして楽しみましたん♬.*ﾟ
ヒラメには濃口が好き♡でも甘口も良かったなぁ。
中トロには再仕込みかしらとおしゃべりしながら食べ比べがもう楽しい！
そして天麩羅は郡山の名産ジャンボなめこ！！！
揚げたて〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ
これ1個が椎茸サイズよ
しかもちゃんとなめこなの！！
鍋とかでは食べたことあるけど天麩羅ははじめて♡
サックリ衣からとろりんなめこ。
初体験だったけどおいしゅうございました(*´艸`)
で、麓山高原豚など福島県産食材を使った蒸しスープ。
このスープが飲み爛れた胃に染み渡るぅうううう
うまっ！
おかわりしたーいと大騒ぎの私にママンがちょっと分けてくれましたん♡
ありがと♡←たぶん恥ずかしかったんだな
キャッキャウフフと楽しんでいたら『お母様お誕生日おめでとうごさいます〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ』って！！！
伊勢海老の具足煮がサービスっΣ(ﾟдﾟ；)
あんたどれだけ徳を積んだんかいな｡｡｡
ぶりんぶりんの海老ちゃんはそれはそれはおいしゅうございました♡
私までご相伴にあずかり幸せな限り(*´艸`)
ありがとうございました！！！
お肉かお魚から選べるメインはお肉で！
ママンはヒレ、私は福島の新ブランドという福粕花(ふくはっか)のサーロインに。
これがまた美味しくて美味しくて♡
『脂の甘みが段違い』と聞いた通りそれはもう全てが吹っ飛ぶ美味しさでした｡｡｡はぁ、また食べたい(反芻中)。
ママンと半分こしたけどママンも福粕花の方がお好みだった模様( •̀∀•́ )✧
また次回な！
つやぺかごはんとあおさのお味噌汁ぅ。
腹パンと言いながら食べられちゃう不思議よ。
デザートはシフォンケーキか白玉ぜんざいからのチョイス。
もちろんここにも福島食材が！
会津地鶏のたまごアイスがめちゃ濃厚でうんまい！
カスタードクリームかと思ったわ。
そしてここでも『お誕生日だから〜』ってフルーツ盛りをいただいてしまいました(*´꒳`*)
うひゃー！ありがとうございます！！！
スタッフの皆さんにもお祝いしてもらえてママンがニコニコとーっても嬉しそうだったなぁ(*´艸`)
あたいも幸せ♡
で、割れそうなくらいにおなかパンチクリンになりヨタヨタお部屋に戻りましたとさ。
はー、幸せってああいうことかしら。