週末、離乳食の仕込みのついでにパンも焼きました。
やっぱりパン好き、特にフォカッチャLOVEなむちゅこ氏用にフォカッチャです。
(丸パンみたいなフォルムですが。。。)
強力粉、薄力粉、イースト、ほんのちょっとのメープルシロップで作るシンプルなパン。
フォカッチャと言うにはオリーブオイルも入ってないし、ローズマリーもないですが、
基本的なフォカッチャをもとにオイルや塩を引いたレシピです。
なのでフォカッチャかと。
ちょっと薄めにスライスして、にぎにぎして食べます。
軽く焼いてあります。
(左側は取り出すの忘れてちょっと焦げてます。。。おいらが食べました。はい。)
水分が加わるとやわやわになるので、むちゅこ氏でも食べられております。
朝ごはんがパンだとあげやすくてラクチン~♪