山形でラーメンを先日、山形市へ行って来ました。JAの直売所でわらびを買ったり、道の駅に寄りながらお昼は、蕎麦にするラーメンにするか悩んでたら目当てのお店は長蛇の列になってました。山形市松山にあります玄龍タンメン優しいお味のタンメン、美味しかったです。わらびの炊き込みご飯炊き上がりのわらびの香りがとても好きです。お米はつや姫です。