こんにちは
wakameです
毎回、言うのもなんですが＾＾；
暑いです
でも、頑張って乗り越えていきましょ～！！
本日は、月１回の勉強会の日でした
盛りだくさんですよ～
よっさん先生の ＊パン・ド・ミ＊
よしえ先生の ＊チーズケーキ＊
吉村シェフの ＊大人のフォンダンショコラ＊
パン友さん作 ＊かぼちゃのプリン＊
＊あいすくりん＊
今回は、デザートに力を入れようと張り切りました
＊ホットドック＊ パン・ド・ミの生地でドックパンです。
＊鶏肉のソテー・サルサソース添え＊
＊パンプキンサラダ＊
＊ガーリックミルクスープ＊
書き出してみるとすごいですね～
お菓子作ったり、パン作ったり＾＾
まずは、よしえ先生のチーズケーキ
簡単に、グラハムビスケットを土台に使用しています！
シェフの大人のフォンダンショコラは、とってもどっしり、しっとりの濃厚ケーキです～
久しぶりに焼いた、よっさん先生のパン・ド・ミもいい感じに焼きあがりました
ドックパンは、同じ生地で、５００ｇの粉を手ごねで汗流しながら捏ねましたよ～
デザートはこちら～
全貌はこちら
いただきまぁ～す
今回も、満足でしたー
新しくなりました＾＾
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