おはようございます wakameですぅ
昨日、朝早くから行ってきたのは、Runrunパン教室さん です
ブログを拝見してて、行ってみたいと密かに思っておりました
丁度、休みの日に空きが出ていたので、すかさず申し込みさせていただき、
参加することが出来ました
今回のメニューは。。。
野菜のエピ(ホシノ)と、ココアマロンデニッシュ(パネトーネマザー)でした^^
たくさん焼きあがりました~
かぼちゃと小松菜の野菜パウダーを使ってのエピも、あっと言う間に成形!
無駄がない時間配分^^
とっても勉強になりました
何と言っても、デニッシュの作り方に、目からウロコ状態でして
キレイな層も出来て、とってもゴージャスでしょ~
この作り方で、早速復習して、試作開始しなきゃ~
それから、ランチもとっても美味しかったです
具だくさんのミネストローネも絶品
今年は、スープ作りも勉強したかったので、これも作ってみたいです
やっぱり、遠いからといって躊躇するよりも、行ってみる!!
行ったら、必ずプラスになりますよね
今回も、先生からいろんなことを教えていただいて、これからの教室のことなど
いろいろ考えてたら、目がさえちゃった
先生、ありがとうございました
また、よろしくお願いします
徳島★wakameのパン教室
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