こんにちは
wakameですぅ
今日は、初めてのプチパン教室でした
職場のIさん、娘さんのMちゃん、友達のYちゃんの３名様＾＾
春から、高校生になる可愛い女の子たちです
準備しつつ、到着するまでの時間、ドキドキ～
イングリッシュマフィン と エンゼルパン のレッスンでした
先にMちゃんとYちゃんのイングリッシュマフィンから～
パン作りは、初めてで、最初とまどった感じではありましたが、少しづつ慣れてきて
上手に丸めたり出来てました
私も、どうアドバイスしたらいいのか。。。
もっと的確で分りやすく説明できれば良かったんだけど。。。＾＾；
分っていただけたでしょうか
わぁ～ぷっくり、ふあふあに出来ましたよ～
柔らか過ぎて、持ったら指跡が。。。
そして、ご試食は例のサンドです＾＾
半熟すぎて、とろ～っと食べるのに苦戦します
半熟、苦手な方はおっしゃってくださいね
Iさんは、同じパンばかりも面白くないので、エンゼルパンにしていただきました
少々、やわらかい生地と格闘してはいたものの、手際良く丸めてました＾＾
じゃじゃ～ん
キレイに焼けました＾＾
パン作りはされたことがあるんですが、生地の具合が違う～と
ビックリされてました
初めてのレッスンで、多々至らぬところがあったとは思いますが
楽しんでいただけたでしょうか
今回のレッスンで、いろいろ課題が見えてきて、勉強になりました
Iさん、Mちゃん、Yちゃんありがとうございました
５月に徳島★wakameのパン教室を始めます。
一緒に楽しいパン作りしませんか
★★★
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