フードロスを無くすために、
まだ食べれる野菜セットを購入した。
何が入っているかは、
届くまでのお楽しみ。
はい、一昨日届きました。
全然、大丈夫。まだ新鮮です。
その中に、カラフルニンジンがありました。
初めて見た、、、紫色のニンジンと黄色の人参。
オレンジの細身のニンジンと数本ずつ入った袋。
可愛い♪
珍しい野菜たちのレシピが数枚同梱されていた。
親切。
読んだ。
作ったことのないレシピだ。
一昨日、そのレシピを見ながら作った。
家族に好評。
そして、昨日。
ホワイトデー。
娘の好きなシーフードのホワイトシチューを作った。
そうだ、このカラフルニンジンを入れたら綺麗な仕上がりになるんでは。
と、思い、一口大に切って煮た。
鍋に蓋をして、ジャガイモと柔らかくなるまで煮ていた。
次にシイタケと玉ねぎを入れようと、
蓋を開けた、、、、、
ん！！！
なんじゃ、この色は！！！
濃い紫色、、、、、
うー、ぐろい、、、
ニンジンの色が染み出てしまったんだ、、、
んー、食べれないわけではない、、、
シチューの素を入れたら、、、もしかして薄まるかも、、、
シーフードを入れて、顆粒のシチューをパラパラと入れて、
ゆっくりとかき混ぜた。
おー、薄紫色。
、、、、、ホワイトではないな、、、、、、まあ、いいか、、、
パパとおばあちゃん、ビックリするかな、、、
まあ、刺激があっていいかも、、、なんてね。
なんか、ハロウィンの悪魔のシチュー？っぽくて面白いかも。
運びました。
おばあちゃん家に。
やはり、色にびっくりしてた。
食べて、でもおいしいと言ってくれた。
貧血のパパにはいいニンジンなのではと思いました。
娘は、笑いながら食べて
「あっ、美味しい♪大丈夫、美味しい。」
と、言って食べてくれました。
私の想像した、カラフルニンジンが綺麗なホワイトに映える、、、
では無かったですが、
おいしいと言ってもらえたので良かったにします。
今朝、主人が
「料理って、色も大事なんだなって思ったよ。」
と、言った。
私
「お返しの無いホワイトデー、、、悪魔のシチューーーーー、
なんちゃってね。」
と、笑ったら
一緒に笑ってた。