今日もエフヨコを聴いてくださった方、
どうもありがとうございます
今週と来週の二回は、
スタジオを飛び出して
茅ヶ崎の熊澤酒造さんからお届けしています。
初めての外収録です
収録場所がまた素敵なところで、
気分が高まり とても楽しかったです！
とても立派な梁の古民家。
このような大木は今では入手困難なので、
とても貴重です。
触りたい！となり、思わず、淺野代表と
こういう風に撮りたいです！と
エフヨコのＳさんをモデルに
試し撮りをさせていただいたら、
とてもセクシーで。
私たちの写真より良い仕上がりに
なったような気がします…笑
収録後は、全員仕事から解放され、
敷地内にあるイタリアンレストラン
「トラットリア・モキチ」で
お食事をいただきました
もちろん、乾杯は湘南ビールで
その後、熊澤酒造さんの「天青」利き酒セットを。
以前いただいたことがあるのですが、
やはり美味しい…！
私は コクのある真ん中の「秋おりがらみ」、
淺野代表は レストランの真横にある防空壕で
じっくり熟成された「防空壕貯蔵」と、
それぞれの嗜好も分かり
楽しい飲み比べでした
こちらの日本酒は、
販路を杜氏さんが決めることにしていたり、
そのほかには、
酒米も酵母も茅ヶ崎産を使った
100%茅ヶ崎産のものを作ったりなど、
熊澤酒造さんの取り組みのお話が
とても魅力的でした。
radikoで一週間配信していますので、
ぜひお聴きください