こんにちは
わかばの杜 東海 ぬかやです
土曜日は事業所近くの
加家緑道を散歩しました
暖かい日だったので散歩にぴったり！
加家緑道にはたくさんの
河津桜が植えられています
桜の並木道は歩くだけで
ルンルンしてしまいますね！
ソメイヨシノも楽しみです
散歩から帰ってきて
五平餅作りを行いました
炊飯器で炊いたご飯を
ボウルに移し、麺棒でつぶしていきます
この作業が思ったより大変！
職員も手伝いながらつぶすことが
できました
つぶしたご飯を100gはかり、
割り箸につけて形成します
たわら型にできました
ホットプレートに油を少しひき、
焦げ目をつけてから
みそダレをつけてさらに少し焼いたら完成！
みそダレは赤味噌、みりん、砂糖で
混ぜ合わせてお鍋で熱して作りました
五平餅は大人気で
おかわりもたくさん
お腹いっぱい！！！
白ゴマを少しかけて食べました！
みんな、
家に帰って夜ご飯食べれたかな
？
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