先日の夕方、豚肉の塊（たぶん業務用？）をたくさん頂いた。
さーて何作ろう？
角煮？（圧力鍋不具合中で危険だから使えない）
豚カツ（揚げるの面倒だな・・・できればやりたくない）
煮豚、チャーシュー（暑いしなんとなくそれじゃない…）
ならば。最近カレーに凝っているので、カレーにしよう！
スパイスカレー、スープカレー、ルーカレー・・・
3種カレー祭り！完成！
あの大量の豚、さばききった！！
・・・？
ふと我に帰ったら
カレーバカ・・・
バカもここまで極めると、むしろ気持ちのいいものです。
スパイスやハーブとは、すっかり仲良しです。
なんでも「とことんやってみる！」って案外いちばん大事なところなのかも。
今私はある新しい挑戦をしているのですが、もう～逃げたい時はたくさんある。
でも、これも、逃げずに「やり切る！」ことで、次が見えてくる。きっと見える。
と信じて、困難にも、嫌だ。と思いながらも、とにかく続けようと必死で取り組んでおります。
で、そんな大量に作って誰が食べるの？って？
安心してください！
うちには食べ盛りが3人いますので（ん？カウントおかしい…）
ちゃんと消費しました。
作った量のおそらく2/3は、その日の夕飯時に消えたくらいで・・・
美味しく食べてくれてありがとう。
辛口なスープカレー
これがやめられないのです。
家族、みな辛口苦手で私しか食べられないのわかってて作ってしまう・・・
