昨夜の夕食
久々に 男の手料理をと
焼き鳥丼を作ってみました。
画像ありません。
だって 美味しそうでなかったから
食べた結果 味付けが濃すぎた。。。
とても人様に食べて貰える代物ではございません。
後に調べたら
水 ３ に対して
めんつゆ １ が良いとの事
私の場合 水は一切使わず
めんつゆ ３
料理酒 ２
みりん １
しょうゆ１
追い討ちかけて といだ卵を
ただ垂らして蒸せば良いのに
少しかき混ぜてしまったぁ。。。
使ったやきとりも タレ味の缶詰を。。。
あぁ 美味い焼き鳥丼が食べてみたい。。。