Yさんが、動画レッスンの抹茶あんホイップをご受講くださいました
可愛い形のコッペパンに仕上がってます
ホイップが苦手とのことでしたが、あんこ入りホイップは食べられたそうで良かったですー
このパンはもっちり食感を残したいので焼成温度を低めに設定しています。なのでどうしても表面にしわが出来やすいのですが、ちょっとアドバイスさせて頂いたら…
早速また作ってくださいましたー
1回目の時よりしわが改善されてます
焼成時間や温度は適宜調整していただいて、好みの焼き加減・食感で作ってみてください
ご受講ありがとうございました
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