わじまの海塩を使ったクリスマスケーキ予約受付中・・・大田区「T.Sweets.Labo」

今年のクリスマス、ケーキはもうお決まりですか？

先日、発酵仲間「ステキな醸シング」会のスタッフの忘年会で、お誕生日を控えた舘野真知子さんに、オリジナルケーキを持ってきてくださった、パティシエの柘植孝之さん。ヒゲがトレードマーク。

東京都大田区、東急池上線・長原駅／東急大井町線　北千束駅近くの、「T.sweets Labo」という工房で、お菓子作りをしている方です。

「Tender(優しい）」　「To be happy（幸せになる）」　をコンセプトに　身体に優しく、身体に美味しい　スイーツやジャムの開発・製造をしていらっしゃいます。

白砂糖を使わずに、麹甘酒や米飴、甜菜糖やメープルと言った天然の糖分だけを使っているお菓子。

普段は、注文の品を作っていて、日曜日だけ、工房前の日曜日のぷりん屋さんを開店しています。

その「T.sweets Labo」特製のクリスマスケーキが販売されます。

「わじまの海塩」を使ったケーキもあります！！

ブッシュドノエル！！　長さ 16 cm　3,200 円（税込）。

小麦粉を使わず、玄米粉＆カカオのふわふわ生地に、沖縄原産の本和香糖を使ったキャラメルクリームを巻き込んだというもの。

このキャラメルクリームに、「わじまの海塩」を混ぜ込んでいるそうです。

忘年会には、ロールケーキで、このキャラメルクリームをいただきました。

キャラメルクリームと「わじまの海塩」は、最強、合う！合う！の組み合わせですよ！！

美味しいこと、保証します。

クリスマスケーキは、他にも、オーガニックビターチョコレートムースの中にピスタチオのブリュレが入ったミロワール。

米粉のシフォンケーキをベースにして、生クリームには麹甘酒をたっぷり使った、優しい甘さのショートケーキ。

これら3種類があります。

ご予約は明日20日までです！！　身体に優しい甘さのケーキを食べたい方は是非っ！

詳細は、こちらをご覧ください。
→　http://www.okashinohako.com/hpgen/HPB/categories/7673.html

【御注文の方法】

商品番号、数量、お客様のお名前と電話番号、受け取り希望日と時間を御明記の上、メールまたはFAXで御予約下さい。

（「わじまの海塩」を使ったブッシュドノエルは、商品番号２番です。）

メールアドレス　t.sweets.labo@crest.ocn.ne.jp

FAX　03-6425-8767

【お渡し場所】

東京都大田区上池台１－２１－３ グラン北沢１Ｆ

T.sweets Labo 工房前

交通：

東急池上線　長原駅　徒歩５分

東急池上線　洗足池駅　徒歩７分

東急大井町線　北千束駅　徒歩１０分

地図は、こちら。

【お渡し日時】

2012年12月23日（日）～25日（火）　12：00～20：00（御相談に応じます）

ご注意
※当商品はなまものですので、お渡し日当日中にお召し上がりください。

※プレートのチョコレートや砂糖細工（サンタ等）に含まれる糖分は白砂糖不使用の限りではありません。