(2)2012年9月 輪島訪問記・舳倉島「民宿つかさ」の昼食 | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)
2012-09-18 03:06:03

(2)2012年9月 輪島訪問記・舳倉島「民宿つかさ」の昼食

テーマ:舳倉島
9月12日の「わじまの海塩」のふるさと・舳倉島散策レポート、昨日の続きです。

9時に輪島港を出て、定期船「ニューへぐら」で10時半に舳倉島の港に到着。

港と反対側を散策して、約半周し、民宿「つかさ」に着きました。

つかさのご主人は、塩士の中道肇さんのご親戚です。

散策しながら、中道肇さんに、「釣れたての透明なコリコリのイカを食べたいなあ」と話していたら・・・。

なんと、今朝獲ったというアオリイカ。

アオリイカ


まだ生きています。

中道家へのお土産に用意してくださっていたものだったのですが、「今、食べたい」と叫んだところ、お刺身にして出していただけました。

刺身


念願の透明コリコリのイカ刺し。とても甘くて、大満足でした。

こちらが、あらかじめ予約しておいた昼食。

昼食


ひらまさのお刺身、めばるの煮つけ、サザエの壺焼き、モズクの酢の物。こちらに、白いご飯ともずくのお味噌汁がつきました。

予約なしでは、食べられません。舳倉島には売店がないので、ご注意を。

来月10月には、舳倉島のバードウォッチングの季節になりますね。

舳倉島レポートは、さらに明日に続きます。


「民宿つかさ」のプロフィール:

住所;石川県輪島市海士町舳倉島
電話:0768-22-8713
1泊2食付 5800円~

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