本日8/6発売『やさいスムージーでキレイになる』 著者・秋葉睦美さんのスタジオ訪問

7月27日のブログで、「わじまの水塩」が紹介された2012年7月25日発売の『クロワッサン』(834号、マガジンハウス社)で、ローフード研究家・秋葉睦美さんの「手作り酵素の力で、代謝を上げてダイエット」のコーナーに、EXVオリーブオイル「バランカ」も映っていたと紹介しました。

8月4日、「バランカ」の輸入元・ベリタリアの藤本真理子さんと一緒に、秋葉睦美さんの三軒茶屋のスタジオにお邪魔しました。

こちらのスタジオに移って、3か月ということ。とってもきれいなキッチンです。

キッチンに立って、すぐにスイカを切っている秋葉さん。

そのまま食べるのではなく、スムージーを作ってくださったんです。

この素敵なウッドの棚はお友達の手作りだそうです。　あ、棚の上に「わじまの水塩」を発見！！

うれしいですね。

スイカと、びわの酵素ジュースを作った残りの実のスムージーで乾杯。

朝食をスムージーにして、酵素が活きているローフード（火を通さない食事）を中心とした食生活に変えて、21キロの減量に成功したという秋葉さん。

心もすっかり晴れやかに変わったそうで、大きな夢を具体的に描いて、そこに向かって、一歩一歩、進んでいらっしゃいます。

そして、『クロワッサン』でも紹介されていたジェノバソースの話になり、チャチャッとサラダとディップを作ってくださいました。

サラダの前のディップは、アボガドとナッツに、少しのお醤油、そして「わじまの水塩」で味付けをしたものなんですよ。

火を使わないローフードのお料理には、液体タイプで、酵素の働きを活性化するマグネシウムの割合が多い「わじまの水塩」がぴったりですね。

ジェノバソースコンビ（？！）、秋葉睦美さんと、ベリタリアの藤本真理子さんとで記念撮影。

この秋葉睦美さんのムック本『やさいスムージーでキレイになる』（ぶんか社）が、本日8月6日より、全国のコンビニエンスストア（セブンイレブン以外）と書店で販売されます。

オールカラーで症状別レシピ75品、「２１キロも痩せた！ダイエットプログラム」が掲載されていて、なんと590円です。

秋葉睦美さんより、

「とってもけカンタンなレシピですので気軽に作って

ぜひぜひ、やさいスムージーで

元気とキレイをパワーアップしましょう♪

お酒好きには「カクテルスムムージー」もありますよ～(^^♪」

ということです！！

まだまだ一般的には「スムージー」は知られていないけれど、コンビニで発売されるようになれば、一気に普及しますね。

野菜のスムージーや、生絞りジュースに「わじまの水塩」やEXVオリーブオイル「バランカ」をプラスするのも、ミネラルUP、脂溶性ビタミンUPで、かつ、おいしくなるんですよ。

秋葉さん、秋には、ローフードの資格を取る講座を上海までの大型客船の中で開催する、という企画もあるそうです。