麻布十番・クラシカルなフレンチ「レシュー」の私の定番 | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)

麻布十番・クラシカルなフレンチ「レシュー」の私の定番

麻布十番のフランス料理店「レ・シュー」。

オープンは1978年、という老舗のフレンチです。

クラシカルなフレンチ、と紹介されているお店ですが、こちらも「行けば必ず頼むもの」が決まってきてしまっています。

まずは、コースのメニューにはないのですが、特別ランチメニューとして用意されている「温野菜の盛り合わせ」を前菜に。

温野菜


オーブンで焼かれた野菜が10種類以上も入っています。味付けは、わじまの海塩とEXVオリーブオイルの組み合わせ。

生のサラダもいいけれど、温野菜がたっぷり楽しめるというのもいいですよね。

こちらは、スズキのポアレ。

魚


デザートは、必ず頼むプリン。そして、ショコラのケーキ。

プリン


プリンは、ちょっと崩れてしまいましたが・・・・、苦味と甘味のカラメルがかかった、ふわトロではない固めのプリンです。

こちらのお店、行くといつも、ちょっと年配の方のお食事会が開かれています。男性だけだったり、女性だけだったり・・・。

みなさん、元気で楽しく健康に、を実践なさっているような人生の先輩方でした。


「レ・シュー」にいらっしゃるときには、ご予約のときに、ぜひ「温野菜の盛り合わせ」とリクエストしてみてください。

「レ・シュー」のプロフィール:

住所:港区麻布十番2-8-12 リレント麻布十番1F
最寄駅:東京メトロ南北線麻布十番駅4番出口より徒歩3分
       都営大江戸線麻布十番駅7番出口より徒歩3分
       大丸ピーコックの向かい側
電話:03-3452-5511      
営業時間: 昼 12:00~15:00(LO 14:00)
         夜 17:00~23:00(LO 22:00)
定休日:火曜日