横浜・石川町「金米堂本店」の塩栗蒸し羊羹

横浜・石川町駅すぐの金米堂本店さん。2010年7月のテレビ東京「出没！アド街ック天国」で、9位を獲得した店です。

その番組でも紹介されていたのが、先日の「御茶ノ水アートピクニック2011」で販売した塩栗蒸し羊羹です。「わじまの海塩」を使ってくださっています。

「最高の丹波のあずきに天然塩を使い　さわやかな味をだしています」とＰＯＰが書かれています。

この竹の皮に包まれた羊羹、切ると、こんな感じに。

つやつやです。食べると、甘みとうま味と塩味の融合。ファンが多いんですよ～。

金米堂本店さんの餡子ものには、どれにも「わじまの海塩」が隠し味で使われているそうです。

店頭で、「わじまの海塩」「わじまの水塩」の販売もしてくださっています。

横浜・元町や中華街に行かれるときには、お寄りになってみてくださいね。全国発送もしていますよ。

金米堂本店のプロフィール：

〒231-0868　横浜市中区石川町2-60

ＪＲ石川町駅元町口すぐ

電話：　045-641-6532 

年中無休