「ベジダイニング新宿店」で野菜三昧 | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)

「ベジダイニング新宿店」で野菜三昧

新宿駅東南口からすぐの「ベジダイニング 新宿店」。

野菜ソムリエさんが全国各地の契約農家へ出向き、選んだ有機野菜を使用している、という野菜のお店です。

ベジハウスサラダ。写真が暗くなってしまいましたが、おなじみ(?)のシャカシャカサラダです。

輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-シャカシャカサラダ

メニューに、次のように書かれていますよ。

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ボトルの中には12種類以上の葉野菜が、そこに「輪島の海塩」をふってシャカシャカとシェイクして頂くスタイルのサラダです。
お好みで「オリーブオイル」「有機のドライベジタブル」「温泉玉子」をトッピングしてお召し上がり下さい。
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ボトルの手前の透明容器に「わじまの海塩」が入っています。シャカシャカして、盛り付け。

輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-サラダ

お取り寄せ野菜3種盛。こちらもお塩で。

輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-三種盛り

やわらかスペアリブ。骨付きですが柔らかいです。

輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-スペアリブ

手作りのポテトチップスがついています。

和風きんぴらピザ。きんぴらごぼうも、レンコンチップスもピザ生地に合いました。

輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-ピザ

新宿の雑踏を忘れさせてくれる空間と、新鮮野菜と、工夫されたメニュー。お客様いっぱいでした。


「ベジダイニング 新宿店」のプロフィール:

住所:東京都新宿区新宿3-35-11 タイムスビル 2~3F
TEL: 03-5369-0785
アクセス: JR新宿駅 東南出口 徒歩1分
営業時間: 昼 11:30~15:00
        夜 17:00~23:30
定休日:無休
URL: http://r.gnavi.co.jp/g796000/