岡山県倉敷市の「平翠軒」で「わじまの海塩・水塩」販売

半年前、2010年12月9日のブログ で、倉敷「平翠軒」の東京・渋谷西武店に、「わじまの海塩」が販売されていることをご紹介しました。

そのブログの最後に、次のように書きました。

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どなたか、倉敷の方、倉敷に行かれる方、お塩のコーナーに「わじまの海塩」が並んでいるところ、写真を撮ってきてくださいませ。よろしくお願いします！
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その後、この反応はなかったのですが・・・、先日、ブログの読者さんで、岡山に出張した方が、倉敷まで足を延ばして、「平翠軒」で写真をとってくださいました。ありがとうございます！

岡山県倉敷市にある「平翠軒」は、「口にやさしく、体にやさしく、人に優しい食べ物」というコンセプトで、全国の良質の食べ物を集めて、販売している、こだわりのお店です。「元祖・お取り寄せの店」といわれている店。

こちらが店内とのこと。



なんだか、こだわり食品がたくさんあって、雑貨屋さんのよう。見ているだけでもワクワク楽しそうですね。

そして、ありました！「わじまの海塩」、「わじまの水塩」！



「わじまの水塩」のPOPです。店内のPOPは、平翠軒の森田昭一郎社長の奥様が書かれているのだそうですよ。



「最適のミネラルバランスを持つ石川県七ツ島海域の海水を結晶化寸前まで煮詰めた海水100％の「天然だし」です

と書かれています。

倉敷の方、倉敷に旅行に行かれた方、ぜひ、お買い求めくださいね。また、全国から、電話やメールで、詰め合わせのギフトセットの発送も頼めます。

なお、「平翠軒」さんについては、こんな本も出ています。

「平翠軒のうまいもの帳―“食のパトロン”が作った素晴らしき“食べもの宝箱”へ」(えい出版社・中島茂信著)




「平翠軒」のプロフィール：

住所：岡山県倉敷市本町8-8
電話：086-427-1147
営業時間：午前10：00～午後6：00
定休日：月曜日
URL：http://www.heisuiken.co.jp/