倉敷「平翠軒」の渋谷西武店に「わじまの海塩」 | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)

倉敷「平翠軒」の渋谷西武店に「わじまの海塩」

岡山県倉敷市に「平翠軒」という食品専門店があります。


「口にやさしく、体にやさしく、人に優しい食べ物」というコンセプトで、全国の良質の食べ物を集めて、販売している、こだわりのお店です。「元祖・お取り寄せの店」といわれている店だそうですよ。


その「平翠軒」さんで、「わじまの海塩」を扱ってくださるようになりました。


どなたか、倉敷の方、倉敷に行かれる方、写真を撮ってきてくださ~い。


・・・とブログでお願いしようと思っていたら、東京の西武渋谷店の地下に平翠軒さんコーナーがありました。


友人に「わじまの海塩」を見つけたよ、と知らせてもらい、さっそく行ってきました。


西武池袋店のA棟の地下の食品館に「平翠軒」さんのコーナーがあります。


輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-平翠軒のコーナー


ありました。「わじまの海塩」。


輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-塩のコーナー


平翠軒の森田昭一郎社長は、「食べ物に関しては特に、作る人間・売る人間・買う人間は同列にいなくちゃいけない。どのポジションの人間が優位かなんてあっちゃいけないんだよ」とおっしゃっています。


そして、生産者をとても大事にして、育ててくださる方なんですよ。


「平翠軒のうまいもの帳―“食のパトロン”が作った素晴らしき“食べもの宝箱”へ」(えい出版社・中島茂信著)という本も出ています。



輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-平翠軒の本


平翠軒さんの1000以上のアイテムから、お好きなものを選んでギフトボックスに入れて、贈り物にしてくれるというサービスもやってます。


倉敷の平翠軒は、親会社にあたる森田酒蔵さんの酒蔵を使ったお店だそうで、渋谷西武の規模より商品数がずっと大きいようです。


どなたか、倉敷の方、倉敷に行かれる方、お塩のコーナーに「わじまの海塩」が並んでいるところ、写真を撮ってきてくださいませ。よろしくお願いします!



「平翠軒」のプロフィール:


住所:岡山県倉敷市本町8-8
電話:086-427-1147
営業時間:午前10:00~午後6:00
定休日:月曜日
URL:http://www.heisuiken.co.jp/


「@ニフティ内」の「平翠軒」の訪問記:http://portal.nifty.com/2008/07/04/c/


「西武渋谷」のプロフィール:


住所:東京都渋谷区宇田川町21-1
電話: 03-3462-0111(大代表)

営業時間:【日・月・火・水】午前10時~午後8時
      【木・金・土】午前10時~午後9時


※「わじまの海塩」「わじまの水塩」の販売店さんの情報は、以下に掲載しております。
  http://www.wajimanokaien.com/addmap.html