「あのお塩を使うようになったら、むくまなくなりました」 | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)

「あのお塩を使うようになったら、むくまなくなりました」

5月29日(土) 高梨由美さんが代表の「日本コンシェルジュアソシエーション 」の創立パーティでした。


参加者のお一人・41歳で第2子の出産をなさったパワフルな女性。その方が、「わじまの海塩」をすっかり気にいってくださって、大量購入して、お仲間に分けてくださっているのですが、パーティには、そのお仲間の方々がたくさん参加されていました。


「あのお塩、おいしいです!」

「あのお塩を使うようになってから、他の調味料を使わなくなりました」

「あのお塩だと、後から喉が渇きません」

など、うれしい声をいっぱいいただきました。


その中で、次のような感想をおっしゃった方がいました。


「むくみやすい体質で、醤油などでも、まぶたがすぐに、むくんでしまっていたのですが、あのお塩を使うようになったら、むくまなくなりました。利尿効果がありますね。


「わじまの海塩」は低温結晶のため、各種ミネラルがイオンの状態に戻りやすいという特長があります。また、ミネラルのうち、マグネシウムは酵素の働きを活性化します。身体の中の酵素には、消化酵素と代謝酵素があります。


お塩で利尿効果?と思いますが、マグネシウムをはじめとするミネラル成分がスムーズに働いて、身体の消化酵素、代謝酵素を活発化させ、新陳代謝を促したのでしょう。



さて、パーティでは、GACKTさんの専属シェフをしているという泉佳昭シェフのトークショーがあったり、フルーツアートクリエイターの村上しずか さんのフルーツアートが披露されたりしました。


輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-フルーツアート


スワンの形のカットが見事ですね。ぺティナイフ1本でカットされているそうです。





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