能登の塩作り名人

こちらが、能登の塩作り名人の中道肇です。



能登の珠洲市にある製塩所や能登深層水の製塩所も、中道の設計やアドバイスに沿ったものなんです。

舳倉島の製塩所は中道が7つ目に手掛けた製塩所です。
だんだん、レベルアップしています。